人的生活水準的提高, 就開始注重養生保健了。 但是很多人對養生存在極大的誤區, 養生並不是保健藥, 又或者是花錢保養。 那麼, 現在我就來介紹下東北熏幹豆腐卷這道菜的做法。
1.1加澱粉和水順時針攪拌均勻。
2.2準備內餡, 將肉餡里加雞蛋和調味料攪均勻。
3.1卷成豆腐卷, 用牙籤扎眼, 防止起泡, 將豆腐卷收口朝下放入蒸鍋。 開鍋25分鐘出鍋!
4.2幹豆腐改成合適大小, 抹上肉餡。
5.炒鍋鋪錫紙(方便清理), 放白糖。
6.用筷子架起豆腐卷, 開始薰制, 冒煙30秒關火。
7.出鍋馬上刷上香油, 防止表面變幹。
8.OK, 開動吧。
自己在家看著上面的介紹,