經歷了一週五天的連續上班, 你應該很疲憊。 而週末放假的你, 肯定是蜷縮在沙發.床上, 午飯晚餐不是泡面, 就是外賣。 這樣的你, 真的就不擔心英年早逝嗎?所以, 趁著沒病趕緊自己學做點吃的吧。 現在, 小編就來教你如何做好白菜木耳炒肚片。
1.豬肚內外用鹽揉搓, 沖洗乾淨, 再用醋揉搓, 沖洗乾淨, 最後用玉米麵揉搓, 沖洗乾淨;
2.1將煮好的豬肚放涼斜切成片;
3.2將洗淨的豬肚放入鍋中, 加蔥、薑、料酒、花椒、大料煮90分鐘;
4.白菜洗淨切片, 木耳用溫水泡軟撕成小朵, 胡蘿蔔切菱形片;
5.鍋中油熱後, 放入蔥、薑、蒜炒香,
6.放入肚片翻炒均勻, 加少許老抽上色, 加鹽、糖、雞精調味, 水澱粉勾芡即可。
認真看完小編對白菜木耳炒肚片的具體介紹, 你肯定已經基本掌握了。 但是一道美食的出現並非那麼容易的, 它需要你的不斷嘗試。 當然, 也許你領悟力高、動手能力強, 那麼不一會兒就能做出最美味的它來。