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幹豆皮怎麼炒好吃呢

幹豆皮營養豐富, 含有很高的蛋白質和氨基酸, 而且還含有鐵、鈣等人體所需要的微量元素, 而且還有很高的藥用價值, 經常食用, 對我們的身體是有很多的好吃的。 可是, 幹豆皮的做法非常的多, 但是怎麼做好吃呢?究竟幹豆皮怎麼炒好吃呢?想要知道答案的朋友們, 請仔細的閱讀下文吧!

涼拌幹豆皮

將幹豆皮切絲, 香菜洗淨切段, 鍋內加入水燒開, 放入豆腐絲焯水後撈出, 加入鹽、香油、生抽、白糖、雞精攪拌均勻即可。

幹豆皮怎麼做好吃

炒幹豆皮

將幹豆皮切絲, 青椒洗淨切成絲, 蔥洗淨切段, 鍋內加入水燒開,

放入豆腐絲焯水後撈出, 鍋內放適量油燒熱, 放入花椒變色後撈出不用, 放入蔥段爆香, 入幹豆皮絲翻炒, 加入鹽, 少量糖翻炒一會兒, 再加入青椒絲稍炒兩下, 最後加入雞精、滴入少許麻油即可出鍋。

雞塊燉幹豆皮

將雞清洗乾淨切塊, 鍋內加入水燒開, 放入雞塊焯水後撈出, 幹豆皮打成結, 鍋內放適量油, 放入雞塊翻炒, 再放入蔥薑炒出香味, 放入八角, 醬油, 料酒, 清水大火燒開轉小火燉1小時, 放入豆腐結、鹽, 再燉30分鐘, 最後放入鹽, 撒上香菜雞塊 。

幹豆皮炒肉絲

將肉洗淨切絲, 放少許料酒、幹澱粉醃制5分鐘, 幹豆皮切絲。 青椒洗淨切絲, 薑蒜切末, 鍋內放底油, 燒熱後放入肉絲翻炒, 變色後放入薑蒜末翻炒, 放入幹豆皮絲翻炒,

再放入青椒, 鹽、老抽炒勻, 最後放入雞精調味即可。

通過上文的介紹, 相信你已經知道幹豆皮怎麼炒好吃了吧!幾種幹豆皮的簡單做法, 想要學習的就可以根據上文介紹的做法來做了。 需要的食材都非常的簡單, 學會了之後, 自己在家就可以享受美食了, 你可以多學幾種, 這樣可以換著做法來做, 這樣既可以享受美食, 又不會感覺到膩。

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