每個人都是吃貨, 如果不是, 那也是因為你沒遇到自己喜歡吃的。 要做自己喜歡吃的菜肴, 你就得學。 下面, 就讓小編來為大家介紹一下如何做好川汁燒豆腐。
1.1甜椒洗淨切成塊(滾刀塊或菱形塊), 洋蔥也切成小塊備用
2.2老豆腐打成色子塊, 撒上麵粉或真接用不沾鍋煎成金黃色盛出備用
3.淨鍋入油, 三成熱時下洋蔥塊炒出蔥香, 下甜椒塊中火翻炒均勻
4.加豆瓣醬
5.加番茄醬、生抽、白糖、鹽(最好不加)、白胡椒粉
6.加入豆腐塊, 中火小心翻炒(別把豆腐弄碎), 淋水澱粉包勻即可
川汁燒豆腐這道菜的具體步驟已經介紹好了,