美味可口的食物不僅會增加人的食欲, 而且還會讓一個人的心情變好。 而一份好的心情, 會讓我們的身心越來越健康。 所以, 你有足夠的理由說服自己來學做美食。 而現在, 小編就來介紹一下有關自製花生牛軋糖的做法。
1.熟花生米去皮, 放在保鮮袋或保鮮膜裡, 用擀麵杖或其他工具撚碎, 但也不要太碎。
2.12準備棉花糖, 我用的是上好佳的香草味的, 最好是原味的, 裡面也不要帶餡的那種。
3.21奶粉20克左右, 自己估計一下就可以了, 全脂奶粉更好吃一些, 我用的是雀巢全脂甜奶粉。
4.把棉花糖放入炒鍋, 放少許水,
5.放入奶粉、花生米不停攪拌均勻。
6.在保鮮膜上塗少許食用油, 這樣子不容易沾, 把拌好的糖放在保鮮膜上面, 包成一個長方形的形狀, 這樣子定型後容易切塊。
7.約兩小時後從冰箱取出, 如果表面比較粘, 可以灑些麵粉, 然後切塊。 超級經典的花生牛軋糖就完成了!
其實做菜也沒有那麼難的, 只要用心按照步驟去做, 你一定會做出和飯店一樣美味的食物哦, 快來動手做一下自製花生牛軋糖