常年在外的你, 每當夜深人靜的時候, 是不是總想家?是不是特別懷念媽媽做的好吃的?媽媽做的家常菜固然簡單, 但是味道真的很美好。 所以, 為了一解自己的相思之苦, 你為何不自己嘗試學著做呢?下面, 小編就來教大家做香辣血粑豆腐這道菜吧。
1.12準備材料。
2.21血粑豆腐切開的樣子。
3.鍋中加水將血粑豆腐 切開放到鍋裡煮3分鐘。
4.青蒜斜切段。
5.辣椒切段。
6.煮好的血粑豆腐撈出晾涼, 切薄片。
7.炒鍋裡放少許油(油一定要少, 因為原料會出油)小火將血粑豆腐煎出油脂, 轉大火翻炒。
8.翻炒血粑豆腐至變色, 倒入一勺豆豉辣醬,
9.將辣椒和血粑豆腐翻炒均勻, 血粑豆腐也基本熟透準備出鍋前放入青蒜即可出鍋。
香辣血粑豆腐這道菜的具體步驟已經介紹好了, 接下來就要看你自己的表現了。 不過在動手做之前, 你還是需要把所有的輔料給準備好的, 只有這樣做出來的菜才會最美味。