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香草奶油爆米花的做法

平時總是羡慕別人家的一桌子美味佳餚。 那麼, 這裡就先來給大家一下香草奶油爆米花這道菜的做法。

1.準備好所需的主料, 這是專門用來做爆米花的玉米, 顆粒較小。

2.12鍋燒熱後, 放入黃油。

3.21放入玉米粒, 翻炒均勻, 使每顆玉米都裹上黃油。 如果鍋小就不要放太多玉米, 否則放糖時不好攪拌均勻。

4.翻炒一兩分鐘, 是玉米受熱後, 蓋上鍋蓋, 中大火加熱炒鍋。 最好找透明鍋蓋, 便於觀察。

5.耐心等待, 大概4分鐘後玉米開始逐個開花, 能聽到鍋裡“砰砰砰”的爆破聲, 呵呵, 挺有意思。

6.等炒鍋裡開始安靜了, 說明玉米已經爆好啦,

打開鍋蓋, 恩, 香噴噴的。 這時候可以改成小火, 放糖和香草粉, 用鏟子不停攪拌直到糖都化開, 糖漿均勻沾到每一粒爆米花上。

7.全程5分鐘即可吃上香甜可口的爆米花, 加了香草粉, 有著淡淡的清香味道。 去電影院的同學, 不要忘記帶上自己做的爆米花哈。

也許之前你沒有吃過香草奶油爆米花, 也不會做。 但是相信你看完上文的介紹之後已經心動了。 要相信自己的內心, 順從心意趕緊學做這道菜吧, 要知道做完的成就感喜悅感真的很讓人欣喜。

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