糯米豆沙芝麻炸糕的做法

我們經常在電視上看到一些美食節目， 看到自己非常眼饞。 下面介紹糯米豆沙芝麻炸糕的做法， 自己準備好食材， 開始做吧

1.1準備好需用的細紅豆沙， 我用的是成袋裝的。

2.2將適量糯米粉倒入盛器中。

3.1按3：1的比例向糯米粉內倒入適量開水， 用筷子向一個方向攪拌。

4.2將紅豆沙取出適量， 團成小圓球狀用來做餡。

5.攪勻後的糯米粉依然很粘， 此時把糯米粉移到碗裡， 放入微波爐高火轉4分鐘。

6.取出稍待晾涼後， 揪下適量大小糯米粉團一小塊， 放在案板上壓平（或擀平）， 取一豆沙小球包入粉團內， 捏好封口， 搓圓或者稍按扁平都可。

7.將炒鍋添少量油， 熱鍋涼油開小火， 將芝麻糯米團依次放入， 慢炸5分鐘， 待反正面變脆黃後即可關火， 盛盤。

看完小編對糯米豆沙芝麻炸糕的詳細解析， 是不是很想動手做啊。 不過你想要做得好吃、美味， 那就看你自己的本事了。