做法步驟
1、紫薯切成小塊， 上鍋蒸熟。
2、在熟的紫薯裡放綿白糖， 放糯米粉。
3、帶手套捏捏搓搓， 使三者融合在一起。
4、加開水(一點一點地加)直到揉成麵團。
5、取一小塊搓成圓。
6、放在熟的瓜仁盤子裡壓扁， 這樣好粘瓜仁。
7、看看粘滿了瓜仁。
8、平底鍋放油燒熱， 將做好的餅放進去煎成兩面金黃。
9、黏而不膩， 軟糯香甜， 口感超贊!
小貼士
瓜仁紫薯餅放進平底鍋煎時， 要不停查看， 注意翻面， 不要煎糊了。
心情故事
一抹高雅的紫能奪人眼球， 軟糯香甜的味乃口舌之驚， 瓜仁的鑲嵌耀眼奪目， 為這款本就豔麗的餅增加了許些高貴，
香炸南瓜餅 【原料】：南瓜250克,糯米粉250克,奶粉25克,白砂糖40克,豆沙餡50g。 【製作】： ①將南瓜去皮洗淨切片,上籠蒸酥,乘熱加糯米粉、奶粉、白砂糖、豬油,拌勻,揉和成南瓜餅皮坯。... [詳細答案]
紅薯餅做法： 1，把紅薯蒸熟或者煮熟，去皮，搗爛(我用的擀麵杖)。 2，蔥切碎，加入少量鹽，加入等量或少一些的麵粉，用溫水和麵，加入葡萄乾(這個加進去很好吃的，是我改良的)。 3，面活好以後，揉成... [詳細答案]
紅燒排骨做法一：原料：肋排或小排配料：生薑、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精、開水做法：鍋裡放合適的菜油，加熱後生薑蔥放入炒香，然後把肋排入入鍋內翻炒，等肉變色發白後，加入醬油、料酒、糖，然後... [詳細答案]
黃秋葵食用方法多樣，既可涼拌，又可熱炒、油炸，還可湯食。主要利用方式有如下幾種：1、涼拌：輕輕切除果蒂，置於沸水中2～3分鐘，撈出，涼水速沖，切成細絲，加入各種佐料調製。2、炒食：去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
