酸菜茭白蝦的做法

很多人說自己會做菜， 其實就是特別擅長做泡面。 為了避免這個尷尬， 下面大家一起學習， 先給大家酸菜茭白蝦的做法， 認真看一下吧

1.材料：茭白、酸菜、鮮蝦（已清洗）、薑片

2.將茭白剝殼清洗一下。

3.放在案板上切開， 待用。

4.將酸菜放在案板上切開， 待用。

5.燒鍋倒油燒熱， 下入薑片熗鍋。

6.隨後， 下入已清洗的鮮蝦， 加適量的料酒。

7.翻炒翻炒至變色， 盛出。

8.另鍋倒油燒熱， 下入切好茭白翻炒一下。

9.接著， 合入切好的酸菜， 加適量的水。

10.翻炒翻炒至茭白斷生。

11.然後， 合入炒好的鮮蝦翻炒一下。

12.最後， 加適量的白糖。

13.加適量的鹽。

14.調味炒勻，

15.出鍋， 裝盤。

有很多朋友都覺得做菜很麻煩， 不願意去動手， 也有很多菜是比較簡單的， 今天為你介紹酸菜茭白蝦就比較適合懶人來做， 大家不妨去試試。