吃很容易， 只要張開嘴咀嚼就可以了。 但是把食物做得好吃， 卻很難， 至少絕大多數人都做不到。 為什麼會出現這樣情況呢？因為他們沒有好的方法。 而今天， 小編就來傳授給大家關於牛肉烤時蔬的做法妙招。
1.牛肉切成約1.5釐米見方的小塊。
2.12準備好配菜：洋蔥、土豆、胡蘿蔔、小番茄、碗豆夾、蒜瓣。 （土豆、胡蘿蔔切成較小的塊， 這樣容易熟， 蒜瓣去皮後用刀壓著， 再用手按壓一下， 讓它碎而不散）
3.21牛肉裡加入2滴檸檬汁， 調入少許鹽、黑醋、法式芥末。
4.1戴上手套抓勻， 醃制15分鐘左右。 （這個時間剛好用來準備配菜）
5.2再調入少許橄欖油。
6.鍋燒熱， 加入少許橄欖油。
7.先下入蒜瓣、土豆、胡蘿蔔煎炒至表面金黃， 七、八分熟左右， 再下入洋蔥、豌豆夾、小番茄， 稍微煸炒一會出鍋。
8.把配菜倒入醃制好的牛肉裡， 拌勻。
9.烤盤鋪錫紙， 圍起邊， 倒入拌好的牛肉和時蔬鋪均勻， 再均勻的撒上少許鹽和黑胡椒碎。
10.放入預熱好的烤箱， 220， 15分鐘左右。
現實生活中， 會做菜的男人不多。 但有了牛肉烤時蔬的完成攻略， 男士朋友們肯定能獨自做好。 而如果你能為心愛的她做好這道菜， 你們的感情必然得到前所未有的昇華。
