小時候最愛吃燒麥， 從來沒有想過能夠自己做， 自從接觸了美食， 什麼都能自己做~ 燒麥趁熱吃味道真的超級棒呢
By 愛吃的董小姐z
用料
糯米 500g
豬肉 一小塊
香菇 5朵
生抽 兩湯勺
老抽 兩湯勺
蠔油 一小勺
白糖 一小勺
豬油 一小勺
做法步驟
1、糯米浸泡一晚， 然後蒸熟拿出備用~
2、鍋內倒入適量油， 倒入肉丁翻炒
3、然後倒入香菇丁翻炒
4、接著加入生抽， 老抽， 蠔油， 白糖炒勻
5、然後倒入糯米均勻地炒上色， 加入一小勺豬油炒勻即可
6、取一張餃子皮， 用擀麵杖再擀薄擀大一些~
7、中間放適量糯米~
8、用虎口一捏即可~
9、任意造型都可以~
10、放入上汽的鍋蒸6分鐘左右即可~
桂花………數朵調味料精鹽………1小匙冰糖………1小匙做法1、桂花用鹽水反復清洗、瀝幹。2、將桂花置入杯中，沖入滾水，加入冰糖，蓋起杯蓋，約燜三分鐘，掀蓋則香味溢出。功效可化痰散淤，治咳嗽。 [詳細答案]
蔥油魚的做法 原料：活草魚1尾(重約750克)，鹽6克，醬油25克，料酒15克，味精3克，胡椒粉2克，薑絲15克，蔥絲15克，蔥絲15克，蔥段、薑塊各適量，香油50克 【製作過程】 1、草魚宰殺後淨... [詳細答案]
紅燒排骨做法一：原料：肋排或小排配料：生薑、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精、開水做法：鍋裡放合適的菜油，加熱後生薑蔥放入炒香，然後把肋排入入鍋內翻炒，等肉變色發白後，加入醬油、料酒、糖，然後... [詳細答案]
黃秋葵食用方法多樣，既可涼拌，又可熱炒、油炸，還可湯食。主要利用方式有如下幾種：1、涼拌：輕輕切除果蒂，置於沸水中2～3分鐘，撈出，涼水速沖，切成細絲，加入各種佐料調製。2、炒食：去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
