如今人們的精神壓力都非常大， 而且飲食上也不是很規律， 缺乏一定的運動， 因此大部分人身體都有一些問題， 脾虛濕盛。 想要解決這一問題， 應該在平時多吃一些紅豆薏米湯， 可以為身體補充大量的營養， 還可以解決一些身體問題。 那麼， 紅豆薏米湯究竟有何種營養以及功效呢？
薏米特性：味甘、性平
保健功效：
1.含有一種薏苡素， 可清熱排毒， 加速人體新陳代謝和血液迴圈， 且所含蛋白質可分解蛋白質酵素， 軟化皮膚的角質層， 讓皮膚更顯光滑有彈性。
2.代謝水分濕氣、美白、潤澤肌膚、健脾補肺、清熱、利濕、利尿強骨、促進子宮收縮。
3.富含膳食纖維， 可促進腸道蠕動， 排除體內廢物， 預防腸道癌症發生。
4.現代藥理研究已指出：薏米有著抑制癌細胞成長的作用。
對應症狀：食慾不振、瘡毒、皮膚濕疹、筋骨濕痺、水腫
特別提醒：薏米會使身體虛冷， 懷孕的婦女以及生理期間， 要暫停食用。
紅豆特性：味甘酸、性平
保健功效：
1.含有一種皂鹼， 有健胃、生津、益氣、消腫及解毒等功能， 對於治療腳氣病效果極佳。
2.纖維質含量豐富， 有效刺激腸胃蠕動、利尿、還有預防便祕、增進排便順暢的效果。
3.可幫助排除體內水分作用， 改善浮腫， 適合濕性體質的人。
4.能利尿、消腫、排膿與解毒、行血， 故適合活動量少的患者食用。
對應症狀：腳氣水腫、黃疸、腎炎水腫、濕熱下痢、糖尿病、皮膚瘡毒、酒毒醒酒。
基本上來說， 所有人都特別適合喝紅豆薏米湯， 而且功效頗多。 據有關專家稱， 紅豆薏米湯能夠起到很好的消腫作用， 對於一些身體臃腫的人來說， 多喝一些紅豆薏米湯可以去除體內的濕氣， 能夠幫助人體減肥消腫。 特別是中老年人受到肥胖的困擾， 應該多吃一些紅豆薏米湯， 減肥效果非常好。
