有些人經常說自己會做菜， 其實擅長做泡面。 大家為了避免這種情況， 現在小編給大家介紹家常拌菜， 趕緊學習一下吧。
1.食材：菠菜 胡蘿蔔 粉絲 香油 紅油 鹽 大蒜 醋 白糖 味極鮮 胡椒粉
2.把菠菜洗淨， 用開水焯一下撈起， 用涼水過涼， 擠幹水分
3.粉絲用熱水泡軟， 用涼水過涼， 撈起
4.胡蘿蔔切成絲， 越細越好
5.大蒜用搗蒜器搗成泥，
6.把大蒜泥加鹽陳醋白糖味極鮮調成汁
7.把菠菜胡蘿蔔粉絲裝在大碗裡， 把調味汁倒上拌均勻
8.加紅油胡椒粉
今天這道既簡單又營養的家常拌菜， 就為大家介紹到這裡， 小編也祝願主婦們懷著一顆快樂的心情去做菜，
清炒花椰菜【原料】：西蘭花一斤，胡蘿蔔一根。【做法】：步驟1：西蘭花把根稍微切掉點，然後用手掰成小朵就行了，然後洗一下。步驟2：胡蘿蔔洗一下，可以去皮也可以不去，切片。步驟3：鍋中燒水，水開加點鹽，... [詳細答案]
蔥油魚的做法 原料：活草魚1尾(重約750克)，鹽6克，醬油25克，料酒15克，味精3克，胡椒粉2克，薑絲15克，蔥絲15克，蔥絲15克，蔥段、薑塊各適量，香油50克 【製作過程】 1、草魚宰殺後淨... [詳細答案]
紅燒排骨做法一：原料：肋排或小排配料：生薑、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精、開水做法：鍋裡放合適的菜油，加熱後生薑蔥放入炒香，然後把肋排入入鍋內翻炒，等肉變色發白後，加入醬油、料酒、糖，然後... [詳細答案]
黃秋葵食用方法多樣，既可涼拌，又可熱炒、油炸，還可湯食。主要利用方式有如下幾種：1、涼拌：輕輕切除果蒂，置於沸水中2～3分鐘，撈出，涼水速沖，切成細絲，加入各種佐料調製。2、炒食：去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
