民以食為天, 我們只有每天吃的健康營養才能讓身體不生病, 說起營養健康, 當然是自己在家裡做的飯菜最可口, 今天小編就教喜歡做菜的朋友一道麻辣口水魚,讓家人吃得更健康。
1.鮮魚洗淨, 片成魚片。
2.用醃料將魚醃制30分鐘。
3.醃魚過程中, 我們將花生入烤箱燒熟, 烤熟的花生去掉外皮, 切碎備用。
4.豆豉、薑、蒜剁碎, 同時準備好幹辣椒絲和花椒。
5.鍋裡放油, 燒熱後, 放入花椒和幹辣椒絲, 再放入豆豉、薑蒜末炒香。
6.炒好的料放在大碗裡, 加入需要的調味拌勻。
7.鍋里加水, 水開後, 將火關到最小, 放入醃好的魚片,
8.將調味淋入, 再放入花生碎、芝麻和小蔥即可。
9.超強美味, 還不來試試。
今天的介紹您學會了嗎?吃的放心健康就得自己動手, 所以大家趕快行動起來, 一起去享受麻辣口水魚的過程吧。