對於很多媽媽來說, 家裡的寶寶和愛人吃得健康, 才會少生病。 今天小編就為主婦們介紹一道適合家人食用的豬肝羹。
1.1、準備原料:豬肝,雞蛋, 香菜
2.豬肝洗淨去筋, 切小片
3.放入一勺酒
4.滴入兩滴檸檬
5.放入澱粉, 拌勻靜待5分鐘
6.雞蛋打散
7.鍋點火放入一大碗的水
8.水燒開
9.放入豬肝, 小火煮至豬肝熟
10.打入蛋花
11.放少許鹽
12.放入少許白砂糖
13.放入少許橄欖油
14.放入香菜, 出鍋
15.放入少許味精即可
大家看完小編的介紹, 相信朋友們都已經迫不及待了, 還等什麼, 那就趕快進廚房大顯身手, 開始做豬肝羹