民以食為天, 我們只有每天吃的健康營養才能讓身體不生病, 說起營養健康, 當然是自己在家裡做的飯菜最可口, 今天小編就教喜歡做菜的朋友一道紅棗麥芬,讓家人吃得更健康。
1.1把黃油放微波爐在高度轉15秒鐘讓它溶化一下 。 然後把麵粉、baking soda、baking powder在小碗裡一起攪拌
2.2第一步, 把烤箱調到190度預熱, 把架子放置烤箱的中下。
3.1再一個一個地把生雞蛋加進去, 先放一個, 攪拌, 然後再放一個攪拌。 最後加檸檬汁
4.2在大碗裡把黃油和糖進行攪拌 , 接著拌到它成了蓬鬆的狀態。
5.1然後放三分之一的優酪乳, 再三分之一的小碗食材,
6.2第二步就是我稱之為Rule of Thirds (三分之一規律)。 把小碗裡食材的三分之一加到大碗裡, 然後攪拌到沒有幹的粉, 不要攪拌過度 。 有結塊不要緊
7.接下來, 把剩下來的小碗食材倒進去, 還有剩下的優酪乳,
8.下面把紅棗的籽一個一個去掉 。 這個地方其實有點麻煩 。 再切成小顆粒。
9.最後把紅棗倒到食材裡面
10.第三步準備盤子 。 先塗層油 , 接下來把攪拌好的食材倒進盤子裡 。 可以完全倒滿, 不必擔心在烤制過程中它會溢出。
11.核桃打碎, 再放上面 , 再倒上核桃
12.把盤子放烤箱裡 。 在烤箱裡烤25到30分鐘 , 直到麥粉變成金咖啡色
紅棗麥芬的做法介紹到這裡也就全部完結了, 接下來就看你自己了。 所以, 從此刻開始就去廚房操刀做起來,