很多的朋友因為工作的壓力大, 經常忽略了吃飯沒有食欲, 大家不妨自己下廚房來做一道美味栗子泥馬芬蛋糕, 體會做菜的樂趣還可以增加食欲, 吃得更加健康放心。 接下來就隨小編一起進廚房來做一做吧!
1.栗子按碎, 放在牛奶加入砂糖煮開, 要用小火, 不能叫牛奶揮發太多。 主要是把栗子煮的軟一些。
2.121過篩, 就變成了均勻的細糊狀。
3.212放在攪拌機中攪拌, 第一次變成粒狀。 第二次變成糊狀, 有少許顆粒。
4.雞蛋打散, 裡面加入紅糖、白糖和植物油。
5.攪拌均勻, 但是不要打發。
6.攪拌均勻後加入自製的栗子泥,
7.麵粉、泡打粉、小蘇打混合均勻過篩。
8.用刮刀攪拌均勻, 不用時間過長。 裡面沒有明顯可麗就行了。
9.將麵粉混合物倒入模具中。 用力的摔模具, 讓表面儘量平整。 我又在上面放了葡萄乾。
10.175度烤箱預熱, 中層, 我烤了30分鐘。
也許關於栗子泥馬芬蛋糕的版本你已經吃過很多, 但是你肯定想像不出自己做出來的會是什麼味道?為了滿足好奇心, 你真的可以自己動手嘗試一下的。