優酪乳慕斯HelloKitty蛋糕的做法

當你拖著疲憊的身子還要繼續工作時， 你是不是嚮往路邊的美食街？其實去路邊吃不衛生， 你還不如自己學著做。 下面， 就讓小編帶大家先來學習一下優酪乳慕斯HelloKitty蛋糕的做法吧。

1.製作戚風蛋糕， 做好後倒扣放涼， 裁出2片小於Kitty模具的蛋糕片

2.1在乾淨的盆中倒入優酪乳和粉糖， 攪拌至糖粉溶化

3.2將吉利丁片放入涼水中浸泡至軟

4.1在優酪乳糊放入冰箱前， 將淡奶油打發至六七分發,將打發好的淡奶油倒入優酪乳糊， 用橡皮刮刀翻拌均勻

5.270克的溫水中放入泡軟的吉利丁片， 攪拌至融化， 成為吉利丁液，

6.取出2勺慕斯液分別加入紅色素和黃色素， 裝入一次性裱花袋內， 擠在Kitty的蝴蝶結和鼻子上， 冷凍2分鐘

7.將慕斯液倒入模子一半， 放一片戚風蛋糕， 再倒一片慕斯液， 放一片戚風蛋糕， 入冰箱冷凍一晚脫模

8.冷凍好的慕斯取出脫模， 黑巧克力裝入一次性裱花袋， 放在溫水中泡至融化， 擠出Kitty的眼睛和鬍子即可

當全家人圍坐在一起吃著香噴噴的菜肴， 看著他們品味美味的笑容， 我想主婦們是最高興的， 那麼今天主婦們就趕快為家人來做這道營養美味的優酪乳慕斯HelloKitty蛋糕。