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麻辣茄子的做法

人從出生的那一刻開始就離不開吃的, 我們一輩子要吃的東西有很多, 而飲食也和我們的身心健康密切相關。 現實中的很多病人, 都是“吃”出來的。 所以, 吃的好, 不僅能美容養顏, 而且還能夠預防疾病。 而下面, 小編就來介紹一下麻辣茄子這道菜的做法。

1.包茄子一個, 杭椒或尖椒2~3根, 洗淨控幹

2.1杭椒切成圈

3.2茄子切條用水泡上, 蒜切片或末

4.鍋洗淨, 加熱後加植物油和麻油, 炒茄條, 茄條變色時加入辣椒, 翻炒幾下加醬油、鹽、十三香炒幹、稍微加一點點水翻炒

5.點香油出鍋裝盤

現在很多人都不會做飯了, 畢竟餐飲業的非常發達,

基本上都滿足我們對食物的需求, 如果自己有一定的愛好, 可以親自嘗試做一下麻辣茄子。

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