淡奶油杏仁軟麵包的做法

同樣的一道菜， 不同的人做出來的味道肯定是不一樣的， 這除了人體的差異之外， 更多的其實是做法上的區別， 而每個人其實都是希望吃到好吃的菜的。 那麼， 下面就讓小編來為大家介紹一下有關淡奶油杏仁軟麵包的具體做法。

1.12麵包材料混合揉成團， 直到擴展階段， 具體方法請參考這裡>>揉好之後的麵團發酵至兩倍大

2.21將發酵好的麵團排氣， 分成12個平均大小的劑子， 如圖滾圓。 醒20分鐘

3.將小麵團整齊的排列進方形烤盤， 此時麵團和麵團之間有適量空隙

4.放置在溫暖潮濕的地方進行二次發酵，

5.發酵好的麵團有之前的兩倍大， 如圖擠在一起

6.表面刷雞蛋液， 撒上杏仁片

7.烤箱預熱180度， 上下火烤15-20分鐘

淡奶油杏仁軟麵包做起來並不難， 從上面的步驟介紹中， 大家應該能夠看得出。 那麼現在， 你可以到廚房去嘗試一下了。 自己付出了汗水， 你才會發現這菜是多麼的香甜。