很多女孩子抱怨飯菜不好, 所以吃的很少。 造成營養不良, 身體素質不好。 其實自己可以學習做菜的, 下面就給大家介紹老油條炒絲瓜的做法
1.紅椒洗淨去筋、籽後切菱形片。
2.油條切大段。
3.絲瓜打皮後切滾刀塊。
4.鍋裡油熱後, 放入薑絲, 大蒜片爆香。
5.倒入切好的油條段, 絲瓜塊稍翻炒。
6.沿鍋邊烹入適量清水(防止絲瓜變黑)蓋上鍋蓋, 小火燜幾分鐘。
7.撒入少許精鹽, 翻炒均勻即可。
做菜講究火候的把握, 那麼今天小編為你介紹老油條炒絲瓜, 大家一定要注意火候的拿捏, 趕快去嘗試著做一做吧!