在生活中有很多的女性特別喜歡在廚房裡做菜， 把做菜當成自己的一種興趣愛好， 每一道菜都是自己成功的作品， 當自己的美味作品受到家人的稱讚那就是最大的鼓勵， 今天就給大家來介紹格蘭諾拉麥片麵包的做法， 再次讓你體驗和享受成功後的喜悅！
1.在大容器中混合酵母、蜂蜜、橄欖油、肉桂粉、鹽和溫水， 酵母不需要完全溶解。 然後加入格蘭諾拉麥片和高筋麵粉， 用木勺攪拌至幹濕均勻、沒有乾粉即可。 這個步驟幾分鐘就能完成
2.蓋上蓋子（不需要密封）， 室溫發酵兩小時後放入冰箱冷藏
3.第二天， 麵團已經發了一倍多了
4.開始做麵包前取出來
5.為了不粘手， 先在麵團上面撒一層薄薄的高粉， 然後迅速抓起麵團， 用剪刀剪斷。 再次撒粉， 輕輕拉扯麵團表層收緊到底部， 使其成為球形（我喜歡弄成橢圓橄欖型）。 然後放在鋪了烘焙防粘油紙的披薩鏟上， 放鬆2小時（如果用的是剛攪拌好沒有冷藏過的麵團， 只需要放鬆發酵40分鐘）
6.烘烤前在麵團表面撒足高筋麵粉， 割出喜歡的紋路
7.在烘焙前20分鐘， 把烘焙石板放在烤箱倒數第二層， 最下面一層放一個空烤盤。 230度預熱20分鐘後， 把披薩鏟上的麵團滑到烘焙石板上， 迅速在烤盤上澆一杯沸水， 關上烤箱門留住蒸汽。 大約35分鐘或至麵包表面變硬就行。 更大或者更小的麵團需要調整烘烤時間。
民以食為天， 吃的可是我們人生中的大事， 那麼吃的健康更為重要今天為您介紹的格蘭諾拉麥片麵包， 方法易學， 步驟簡單， 趕快去家裡的廚房一展身手。
