食物對於我們人體而言是至關重要的, 它和我們的生命息息相關。 好的飲食, 能夠延年益壽。 相反, 不好的飲食卻會奪走我們寶貴的生命。 那麼, 怎樣才算是好的飲食呢?我想至少得自己做。 下面, 就讓我來為大家介紹下有關葡萄乾鳳梨粒麵包這道菜的做法。
1.把麵包原料放入麵包機
2.揉成麵團
3.發酵到變成2倍大
4.發酵完成的麵團, 分成三份, 排掉空氣, 靜置鬆弛一會兒
5.發酵的時候把水果處理好, 葡萄乾和鳳梨粒用廚房紙拭幹水分, 控幹水份
6.用其他的水果也一樣, 盡可能控幹水果的水份, 不然做出來的麵包濕答答的,
7.取其中一份麵團擀成長方形
8.如圖, 兩側切成條狀
9.將水果鋪在中間
10.把兩邊的麵條依次一個挨一個交叉蓋在水果上面, 首尾收口
11.表面在裝飾上一些水果;進行二次發酵20-30分鐘
12.烤箱預熱180攝氏度, 上下火烤30分鐘左右, 麵包表面金黃即可(中途上色過快的話可以蓋張錫紙)
或許之前, 你從未在家中自己做菜吃。 但是看完葡萄乾鳳梨粒麵包的做法簡介, 你必然能夠獨自完成。 也許過程有點繁瑣, 但是結果肯定是美好的。