現在人的生活好了, 在吃的方面變得非常的注意。 以前, 大家吃是為了填飽肚子。 而現在人們吃, 則是為了延長壽命。 那麼, 如何利用“吃”來延壽呢?還是得靠自己親手去實現。 而現在, 小編就先來介紹一下關於抹茶紅豆麵包的做法。
1.將幹性和濕性材料倒入家庭攪拌機中, 攪拌至表面光滑有彈性, 加入黃油攪拌至拉開光滑面膜即可, 室溫28℃發酵50分鐘
2.將麵團分割成180克一個滾圓鬆弛20分鐘。 3.將麵團擀成長方形
3.將麵團兩邊切開, 放入紅豆粒
4.將麵團像編辮子交叉編起來
5.將編好辮子的麵團放入烤盤以溫度28℃發酵40分鐘左右
6.發酵至原體積的2.5倍大左右, 在表面刷蛋液
7.以烤箱溫度200℃烘烤18分鐘左右
抹茶紅豆麵包已經介紹完了, 不知你心中已經理解了沒?退一步講, 認真看幾遍, 你肯定能夠完全掌握的。 而掌握完畢, 你需要的就是付諸行動了, 因為美食都是在鍛煉中做出來的。