你帶我們去飯館吃飯, 看到美味佳餚, 上桌的時候都快流口水了, 這些美味佳餚我們也是可以嘗試自己來做的, 小編現在給大家介紹炙烤烏魚子, 自己看完自己去廚房做一下。
1.小心的把烏魚子收口的地方, 用剪刀剪開
2.輕輕的把薄皮慢慢撕開
3.從中間輕輕分開單獨的烏魚子, 切成1.5釐米左右寬的長條
4.撕去薄膜厚, 兩面均勻刷上白酒, 幹透後再重複刷, 一共4-5次
5.蘿蔔切成同等大小
6.京蔥也與烏魚子條同等大小
7.鍋燒到7層熱, 把烏魚子、蘿蔔、京蔥用竹簽串起, 刷上油, 小火慢烤5-6分鐘即可
身體的健康, 營養的吸收應該從嘴巴開始,