小油方燒橡皮魚的做法

你帶我們去飯館吃飯， 看到美味佳餚， 上桌的時候都快流口水了， 這些美味佳餚我們也是可以嘗試自己來做的， 小編現在給大家介紹小油方燒橡皮魚， 自己看完自己去廚房做一下。

1.材料：橡皮魚

2.小油方、薑片、蔥段

3.將橡皮魚去頭去內臟剝皮洗淨、撈出。

4.放在案板上切開， 待用。

5.燒鍋倒油燒熱， 下入切開的橡皮魚煎一下， 撈出。

6.隨後， 鍋內留底油， 將煎好的橡皮魚回落鍋中， 擱入薑片， 加少許料酒。

7.加入適量的水煮開。

8.接著， 合入小油方。

9.然後， 加適量生抽。

10.加一勺白糖。

11.加少許鹽。

12.加少許雞精。

13.調味煮開， 煮上2分鐘。

14.最後，

15.出鍋， 裝盤。

節假日期間走親訪友的機會很多， 如果你能夠獨自做好小油方燒橡皮魚， 那麼在親友面前， 你是不是可以好好地“炫耀”一番？想想自己都會好開心吧。