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韓風煎烤魷魚的做法

現在正進入初秋季節, 那麼在此時做一些美味的佳餚, 給家人來補充營養會有非常好的效果。 今天小編就為您介紹一款適合秋季補身體的韓風煎烤魷魚。

1.主要醃料圖;

2.除魷魚以外所有材料放進料理機, 包括糖稀或蜂蜜, 攪打成泥, 即醃料汁。

3.魷魚洗淨, 撕去外皮, 加入所有醃料, 醃制30分鐘以上;(醃制時間越長越入味兒, 我家那倆等不及了)

4.醃好的魷魚用竹簽穿起來;

5.燒熱平底鍋, 放進魷魚(如果鍋底夠厚可以不用油;鍋底不夠厚, 可以稍微加點兒油), 轉中小火煎制;

6.翻面後, 用剪刀剪開魷魚板, 繼續煎;

7.煎至兩面定型後,

加入適量醃制魷魚的醬汁, 繼續煎熟, 即可。

8.如果不需要拍照“留念”, 不講究“賣相”的話, 您也可以這樣煎——魷魚不用竹簽穿, 直接進鍋;

9.煎烤過程中, 用剪刀將魷魚剪成適合入口的大小;

10.加入醃料汁;

11.繼續煎炒至熟。

今天這道韓風煎烤魷魚, 美味健康是不是很有誘惑力, 既簡單又營養又豐富, 那麼親愛的主婦們為您的家人趕快嘗試去製作一下。

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