人一輩子要吃很多食物， 只有用心的烹飪的美食， 才會讓人流連忘返。 那麼， 下面我就來為大家介紹孜然洋蔥肉絲這道菜的做法。
1.食材：白色洋蔥 羊肉 青辣椒 孜然粉 植物油 鹽 澱粉 味精 味極鮮
2.12把羊肉切絲
3.21用澱粉 孜然粉味極鮮拌均勻醃制10分鐘以上
4.熱鍋涼油加， 羊肉絲翻炒變色撈起
5.鍋裡留底油， 加洋蔥絲
6.加青辣椒絲炒出香味
7.加炒好的羊肉絲一起翻炒
8.加鹽孜然粉
9.加味精翻炒均勻即可
孜然洋蔥肉絲這道菜的具體步驟已經介紹好了， 接下來就要看你自己的表現了。 不過在動手做之前， 你還是需要把所有的輔料給準備好的，
1、培根、洋蔥切大片。雞蛋裡放進黃酒、雞精、微微1小撮鹽(不超 過1克)，打散。 2、鍋內入少量油，把培根放進去煽炒至出油，撈出待用。 3、在原鍋原油裡倒入蛋液翻炒至成型，再倒進洋蔥、培根繼續炒兩... [詳細答案]
酸辣土豆絲 主料 土豆500g 幹辣椒2個香菜梗3g 輔料 大蒜5g 鹽3/4小勺 大蔥5g 味精1/4小勺陳醋1大勺 步驟 1.所有原料準備好，清洗乾淨。 2.土豆絲去皮切成絲，用清水洗淨表面的... [詳細答案]
原料：瘦肉(最好是夾子瘦肉)，泡薑，泡紅椒，大蔥，大蒜，白糖，醋，鹽，味精，芡粉，菜油 把瘦肉切絲，泡薑泡紅椒切丁，大蒜切丁，大蔥切成1cm的段。 把菜油加熱至八成熱，瘦肉絲放鹽、味精、芡粉拌好，... [詳細答案]
洋蔥新吃法一般做洋蔥大多都是炒著吃，不過涼拌洋蔥味道也不錯。不信，和我一起試試看!1.選取1-2個洋蔥洗淨，切成洋蔥絲。2.拿一個盆，在裡面放上清水，加些鹽。3.把切好的洋蔥絲放入盆中，呆半個小時左... [詳細答案]
材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
