現在上班族, 很多人中午都是自己帶飯。 雖然說不太好吧, 但是也足以豔羨辦公室的人了。 下面我們就給大家介紹素燜柚子皮, 自己認真學習, 以後不用羨煞旁人。
1.1外面的黃皮削掉,把剩下的皮切成條
2.2這是吃了柚子剩下的皮
3.1焯水後用清水漂半小時,然後撈起抓幹.(這一步需操作四五回,然不要會很苦)
4.2燒開水焯水
5.先燒熱油鍋,並放大蒜和鹽爆香.
6.接著倒進一碗水燒開
7.把柚子皮倒進燜至水幹.
8.水幹後加進鹽和醬油就好了.
上文介紹的素燜柚子皮的做法也許很單一, 但是理解力超凡的你, 肯定會加上自己的創新。