對於那些剛邁入婚姻殿堂的人來說, 是否感到有點焦慮?因為從小什麼事都是父母準備好的, 現如今都要自己做了, 是不是很不習慣?尤其是做飯做菜。 不要擔心, 現在就讓小編來介紹下關於炒野雞絲的做法吧。
1.1甜包瓜也切絲, 在清水中過去鹹味, 撈出待用。
2.2把冬筍切成絲, 在鍋中過熱水汆過, 撈出待用。
3.把生薑切成絲, 洗淨待用。
4.裡脊肉也切成絲, 洗淨。 先熱鍋, 放入少量沙拉油, 再把肉絲倒入鍋中煸炒至轉色依次放入少量糖、鮮醬油、料酒燒熟。 撈出待用。
5.熱鍋, 放入沙拉油和剩下的糖, 再分別把生薑絲、甜包瓜絲、冬筍絲、肉絲倒入鍋中煸炒。
6.煸炒2分鐘後, 即可起鍋, 裝盤。
不管幹任何事情, 都是要經過不斷的努力, 才能提高技藝, 做菜也是一樣, 今天為您