記住身體是自己的, 一定要管住自己的嘴, 寧可多花點時間自己做。 為了讓你做得更順利, 小編就先來介紹下關於蘿蔔白菜燉粉條這道菜的做法。
1.寬粉條提前用熱水泡軟
2.蘿蔔白菜, 瘦肉, 辣椒, 香菜, 清洗乾淨。 蘿蔔白菜切成細條, 瘦肉切成細丁, 香菜, 辣椒, 薑, 蒜切碎點。 這個過程忘記拍了
3.熱鍋下入適量油, 放入辣椒, 薑, 蒜, 花椒爆出香味, 再放入瘦肉丁翻炒至肉變色後加入少量老抽
4.放入蘿蔔條翻炒並蓋上蓋子燜兩分鐘
5.倒入切好的白菜炒至白菜變軟, 加入約兩鹽匙的鹽,
6.放入泡軟的粉條, 加入適量開水。
7.燉到粉條有點爛的樣子加入適量老抽翻幾下, 關火燜幾分鐘加入雞精, 香菜, 香油調味即可
8.蘿蔔白菜水分比較多, 結果出鍋的時候大部分是粉條了。 應該減少粉條的量
潛心的鑽研才成就了蘿蔔白菜燉粉條, 而當你知道了如何去做之後, 你肯定想看看自己的手藝吧?那就不要再等了, 就現在, 你肯定能夠快速完成。