1.12胡蘿蔔去皮洗淨切小丁, 洋蔥洗淨切丁備用。
2.21泡發的黑木耳洗淨後用手撕成小朵備用。
3.絲瓜刮去外皮洗淨後切小丁, 薑蒜切碎備用。
4.炒鍋上火, 倒入食用油燒熱, 下薑蒜碎炒香。
5.放入胡蘿蔔和木耳翻炒一會。
6.放入絲瓜丁翻炒翻炒。
7.倒入一些雞湯蓋上蓋子燜熟絲瓜。
8.絲瓜熟後放入洋蔥翻炒翻炒。
9.調入適量鹽和少許味精翻炒均勻即可出鍋。
健康的飲食才能換來強壯的身體, 今天我們在這裡給大家介紹的什錦絲瓜, 就是一道健康的美食, 有時間的話自己動手做一下。