每逢節假日的時候， 想想都激動。 而在放假期間， 最舒服的事情莫過於三五小友一聚， 吃點可口的飯菜了。 而如果這聚會的地點， 能放在家裡， 就更好不過了。 那下面就來為大家介紹下有關甘藍焗芝士麵包的做法吧。
1.準備材料。
2.除黃油外所有材料混合揉至出膜。
3.加入黃油後揉至擴展階段。
4.發酵的時間做餡。
5.將紫甘藍切絲。
6.然後用鹽醃制出水變軟後， 用涼水沖洗去鹽份， 再攥幹水分。
7.加入剩下的調料和五香牛肉絲調勻即可。
8.第一次發酵至2.5倍大。
9.排氣分割鬆弛15分鐘。
10.將麵團擀開， 折三折， 再擀成長方形。
11.將甘藍餡放入麵團中。
12.然後從一頭卷起來， 收口。
13.切成兩半。
14.放在圓模中。
15.進行最後發酵45分鐘。
16.表面撒上馬蘇里拉芝士和迷迭香， 進行烤制180度25分鐘左右。
17.OK....
家人的健康是主婦們最大的心願， 那麼， 通過小編今天介紹的這道健康美味的甘藍焗芝士麵包， 年是不是也想學學呢？趕快為家人去去動手做一做。
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