天天辛苦學習.工作的你, 最大的樂趣無非就是玩.吃。 玩的地方有很多, 吃的地方也很多, 但是好吃的地方卻很少。 與其盲目找尋, 還不如自己動手。 下面, 我就來給大家介紹一下有關毛毛蟲腸仔麵包的做法。
1.麵包機倒入牛奶, 糖, 鹽, 高筋麵粉, 雞蛋, 酵母, 啟動麵包機和麵功能20分鐘。
2.加入室溫融化了的黃油繼續揉面20分鐘。
3.揉成光滑的麵團, 揉至可以拉出薄膜。
4.放在溫暖的地方發酵至2倍大。
5.麵團分成8等份, 滾圓鬆弛10分鐘。
6.麵團擀成長型, 長約20cm, 寬約10cm。
7.上端放入1根熱狗腸, 下端切幾刀。
8.從上向下開始卷, 兩端介面處捏緊。
9.卷好放入烤盤, 留有一定距離, 放溫暖的地方發酵大約30分鐘。
10.表面刷蛋液, 撒上黑芝麻。
11.烤箱中下層, 180度, 18分鐘左右, 表面金黃即可。
12.剛烤好出爐的麵包, (一定等麵包晾涼了再吃哦)。
大家看了小編的介紹, 是不是對這毛毛蟲腸仔麵包非常感興趣, 那就不要在等待了, 趕快親手去嘗試嘗試。