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孕期巧吃魚 吃出聰明寶寶

方法步驟:

01 豆腐魚頭湯——豆腐是富含蛋白質和鈣元素的食物, 營養非常豐富, 與魚頭搭配一起煮湯, 非常適合准媽媽孕期食用, 對於提高胎寶寶智力、增強機體的免疫力非常有幫助。 來看看豆腐魚頭湯的做法吧!準備一塊豆腐、一個魚頭、食用鹽適量、食用油適量、生薑五片、蔥花少許, 將魚頭對半切好, 清洗乾淨之後, 放好備用;豆腐清洗乾淨, 切成小方塊, 備用;在鍋中入油, 放入洗好的魚頭, 用小火煎, 將魚頭煎至兩面呈金黃色, 然後倒入清水或者是高湯, 加入姜片, 蓋鍋後, 用大火煮開, 而後放入豆腐塊和少量的鹽與蔥花,

稍煮片刻即可。 孕期常吃豆腐魚頭湯, 營養豐富又能夠促進寶寶智力發育。

02 清蒸魚肉——懷孕期間, 准媽媽最好不要吃太多的調料, 在烹飪食物的時候, 少放一些調料更好。 不妨來試試清蒸魚肉吧, 清蒸的魚肉不會放太多的調料在裡面, 孕媽咪吃進去更加原汁原味, 營養價值也會更高, 有助於促進胎寶寶的大腦發育。 準備一條草魚、適量的食用鹽、醬油、蔥花、薑片, 將草魚清洗乾淨, 放入蒸鍋上蒸熟, 然後調好醬料, 將醬油、食用鹽、蔥花和姜片一同混合, 備用, 放入鍋中, 倒少許油, 熱油之後將混合好的材料一同放入鍋中, 再放入少量的水和澱粉, 煮成醬料, 將煮好的草魚蘸著醬料吃。 注意, 醬油不要放太多, 以免准媽媽上火喔!

03 鱸魚小米粥——小米具有滋養脾胃的功效, 而鱸魚呢, 肉質鮮嫩, 富含蛋白質、維生素以及多種微量元素, 可補肝腎、化痰止咳, 鱸魚小米粥, 非常適合孕期的准媽媽們食用, 孕期常吃可令胎兒的大腦發育得更好更聰明喔!準備一條鱸魚、小米適量以及食用鹽少許, 將鱸魚清洗乾淨, 取下魚肉, 去除魚刺, 搗碎成肉泥, 備用;小米淘洗乾淨, 放入鍋中, 加入適量的清水, 煮到半熟時, 放入魚肉泥和少許食用鹽, 然後繼續煮至粘稠即可食用。 准媽媽們孕期經常食用鱸魚小米粥, 不僅可以健脾養胃, 對自身有益, 而且還能夠有效促進胎寶寶的智力發育, 對胎寶寶的發育非常有益處喔!

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