椰絲紫蒔藥丸子的做法

夏天剛過， 外賣送餐人員也漸漸消停了。 點外賣的那麼多， 可見現代人是有多懶。 雖然前段時間天氣很熱， 但是也不能天天吃外賣。 外賣裡面的油鹽含量嚴重超標， 長期下去必致病。 而為了活得久一點， 你或許可以自己下廚房， 跟著小編學一下如何做好椰絲紫蒔藥丸子這道菜。

1.將紫山藥去皮切片放鍋裡蒸至軟。

2.蒸好拿出捏成泥。

3.鍋裡放水煮至沸騰加入澄粉和生粉用筷子攪勻。

4.加入紫山藥泥。

5.和澄粉和生粉混合揉成團。

6.將麵團搓成長條。

7.再分成若干個小擠子。

8.象包湯圓一樣放入蜜豆餡搓圓。

9.將搓好的小丸子放椰絲裡滾一滾，

10.放入蒸籠中火蒸十來分鐘即可。

11.顏色很驚豔的丸子就出爐了！

我們都明白想要做好一件事， 需要付出很大的努力和時間。 當然做菜也需要付出努力的， 自己做一手好菜一定眼煞旁人的， 我們現在根據上面的介紹， 來做一下椰絲紫蒔藥丸子。