花菜木耳肉片的做法

對於動物來說， 吃是一個動詞。 而對於我們人類， 可不僅僅是這樣。 吃， 要考慮很多方面， 既要好吃， 還要對身體有益。 而如果你能自己動手做， 這兩方面就都會滿足。 下面， 就讓我來為大家介紹下花菜木耳肉片的做法。

1.準備花菜半棵， 胡蘿蔔半根， 青椒一個；

2.花菜切成小朵， 用鹽水泡一會兒， 去掉小蟲子；

3.胡蘿蔔、青椒各切成菱形狀， 木耳洗淨， 備用；

4.瘦肉切片， 用鹽稍稍潤一下， 這樣炒出來會比較嫩哦~肥肉另外切好， 備用；

5.鍋中倒入一點點油， 待油熱後， 倒入肥肉， 小火煸炸出油；好喜歡肥肉渣那香香的味道~

6.待肥肉的油煸出後，

7.倒入木耳， 中火翻炒， 木耳炒的時候會劈劈啪啪地響， 翻炒片刻後加水， 防止濺出來哦；另外木耳炒了之後會特別地香脆；

8.倒入事先焯好的花菜， 繼續翻炒， 並加入適量的水， 煮五分鐘左右；

9.加入青椒和胡蘿蔔， 翻炒兩分鐘；

10.最後加入鹽、雞精， 出鍋裝盤啦， 大功告成啦~

感謝大家今天和小編一起來學習花菜木耳肉片的製作方法， 把美食分享給大家是我的最大的快樂， 您不妨也把這份快樂分享給您身邊的朋友吧， 讓我們共用美食。