甜辣什錦甜蝦的做法

當你拖著疲憊的身體回到家， 如果有人已經做好了可口的飯菜在等你， 你肯定感到幸福。 但是如果沒有， 你是不是會自己去做呢？下面， 就先讓小編來教您如何做好甜辣什錦甜蝦。

1.121加少許的黃酒和生粉醃制片刻

2.212把北極蝦都剝成蝦仁

3.1把青椒、胡蘿蔔、西葫蘆都分別切丁備用

4.2取適量的甜辣醬加適量的水調成汁備用

5.雞蛋加少許黃酒和鹽打散打勻

6.炒鍋加少許的油， 燒至7成熱

7.倒入蛋液， 炒成碎的炒蛋後撈出備用

8.再加少許的油， 倒入胡蘿蔔丁進行翻炒

9.隨後再加入西葫蘆丁進行翻炒

10.加入青椒丁

11.加少許的水， 開大火煮3分鐘

12.倒入蝦仁一起翻炒至蝦仁捲縮起來

13.加入調好的甜辣醬汁

14.加入適量的鹽和味精進行調味

15.最後加入炒好的雞蛋一起翻炒均勻即可

今天為大家介紹的甜辣什錦甜蝦你學會了嗎？然它的步驟有點多， 可是每一步都不複雜， 很簡單， 只要你按照步驟去做， 一定可以成功的哦。