栗子杏鮑菇燜雞的做法

吃是一個人生存的最根本需求， 而你不可能永遠都活在父母的繈褓裡。 早已長大成人的你， 是時候自己動手學做一下飯菜了。 今天， 小編就先來教你如何做好栗子杏鮑菇燜雞。

1.食材：栗子 杏鮑菇 新鮮三黃雞 薑 鹽 草果 花椒粒 幹紅辣椒 料酒 醬油 植物油 杭椒

2.把雞收拾乾淨洗淨， 切小塊

3.薑洗淨切片、幹紅辣椒用涼水泡泡， 杏鮑菇洗淨切塊， 杭椒洗淨切斜段

4.把栗子用水洗淨， 用微波爐高火加熱2分鐘左右， 去掉栗子殼

5.鍋裡油熱7成， 加雞塊翻炒， 翻炒到雞塊表皮出油

6.加料酒薑片， 醬油鹽翻炒均勻

7.加水和草果花椒粒紅辣椒，

8.加鍋蓋轉小火燜20分鐘左右

9.加栗子杏鮑菇再燜10分鐘左右

10.加杭椒翻炒一會

11.調味出鍋

看完了小編的介紹， 您是不是已經流口水？這道栗子杏鮑菇燜雞色香味俱全， 想吃的朋友趕快親手去嘗試一下， 你一定能取得成功。