蜂蜜香酥麵包的做法

大部分疾病都與我們的飲食息息相關， 所以為了健康， 我們務必重視飲食這一方面。 為了健康， 不要再經常外出吃飯。 我們開始學著自己做飯吧， 做菜沒有那麼困難， 小編先給大家介紹蜂蜜香酥麵包。

1.把所有原料（除黃油外）揉成麵團， 我用的是麵包機和麵程式， 15分鐘後加入黃油， 將麵團揉到出筋膜後進行基礎發酵

2.發酵至2.5倍大時， 分成10份， 揉圓鬆馳15分鐘

3.取一個麵團， 揉搓成長條

4.按扁， 由中間開始分別向兩頭擀開擀薄， 底邊壓薄

5.由上而下卷起， 收口捏緊

6.從中間一切為二

7.切面朝下間隔排入刷了油的烤盤裡

8.進行最後一次發酵至兩倍大， 表面刷蛋液， 中心放適量香酥粒點綴

9.入180度烤箱， 18分鐘左右即可

10.表面裝飾：蛋液、香酥粒（黃油、低粉和白糖和一塊用手搓成顆粒狀即可）

美食的誘人， 只有自己做起來， 才會明白它真正的價值。 而對於大家來說， 在明白了蜂蜜香酥麵包這道菜的做法之後， 自己真的應該嘗試做起來。