吃出來的病, 買不回的命。 如果你理解了這句話, 你還敢到處去吃東西嗎?雖然良心商家有, 但是大多數都不是。 所以為了保命, 你還是自己回家做吧。 而現在, 就讓小編來教您有關厚底鮮蝦培根披薩的做法。
1.先來做餅底麵團:高低粉混合、放入乾酵母, 用一雙筷子, 邊往麵粉裡倒入溫水邊攪拌, 到麵粉出現雪花狀
2.把麵粉揉和成光滑的麵團
3.放在溫暖處發酵到兩倍大
4.麵團發酵的空擋, 準備餡料食材
5.鍋中水燒開, 豌豆焯水30秒撈出瀝幹水分
6.蝦剝殼成蝦仁, 用幾滴料酒和一點點鹽抓勻醃制。 培根切小塊,
7.取直徑20cm的披薩盤一個, 盤底和盤壁刷上橄欖油
8.把發酵好的麵團擀成披薩盤大小的圓形, 放入披薩盤中, 用手指把當中的面餅往四壁按一按, 讓面餅四周厚, 當中稍薄。 用叉子在面餅上戳一些小孔
9.在餅底塗上意式披薩醬2大勺
10.放上彩椒圈, 鋪上培根
11.把鮮蝦放上去, 撒一些豌豆
12.最上面鋪上馬蘇里拉芝士, 入烤箱中層200度烤15分鐘, 看到表面的馬蘇里拉芝士融化並上色即可
長這麼大你是否吃的都是媽媽做的菜?你是否感覺自己沒有盡到孝道?沒關係, 看完厚底鮮蝦培根披薩做法的你, 現在就可以去廚房, 研究一下, 然後做出最好的菜來孝敬他們。