看見別人家天天滿桌美味佳餚, 你可能看到以後特別的嘴饞。 這時候你肯定會抱怨自己或者身邊的人不會做飯。 其實做飯自己是可以學習的, 沒有你想的那麼難, 下面就是關於紅乳虎皮鵪鶉蛋的做法介紹, 自己趕緊開始學習吧
1.鵪鶉蛋去殼洗淨細碎的外皮。
2.準備一塊紅腐乳和適量湯汁。
3.用廚房油吸淨蛋的水份。
4.鍋中加入適量油, 燒至七成熱, 放入鵪鶉蛋, 保持中火炸。
5.炸至外皮起泡撈出瀝油。
6.紅腐乳壓碎後加少許水加入鍋中燒沸。
7.根據自已的口味, 加入許白糖。
8.快速攪拌再次燒開。
9.加入鵪鶉蛋快速翻炒。
10.當湯汁快收盡時勾入少許水澱粉。
11.至湯汁完全收盡關火。
12.加入少許芝麻油。
13.撒適量白芝麻出鍋裝盤。
其實做菜也沒有那麼難的, 只要用心按照步驟去做, 你一定會做出和飯店一樣美味的食物哦, 快來動手做一下紅乳虎皮鵪鶉蛋