雖然外面的餐館很多, 但是如果你仔細觀察, 就會發現無非就這幾種:麻辣燙.水餃.火鍋.炒菜。 也許, 這些店裡的菜吃起來很多“味兒”, 但多半是調料的功勞。 如果你願意, 自己在家可以做得更好。 那麼, 現在就讓我來為大家介紹下有關花生燕麥吐司做法
1.湯種材料混合, 攪拌均勻, 微波高火1分鐘
2.放涼後, 蓋膜, 入冰箱冷藏過夜
3.主麵團除黃油外所有材料和湯種混合
4.中速3檔, 攪拌至出筋後, 加入軟化的黃油
5.攪拌至完全階段
6.加入花生碎
7.慢速1檔, 攪拌均勻, 溫暖處進行一次發酵
8.發至2.5-3倍大
9.排氣、分割、滾圓後鬆弛20分鐘
10.擀成橢圓形
11.翻面後, 輕拉四角成長方形, 兩長邊向中間折疊, 底邊壓薄
12.由上而下卷成筒狀
13.收口朝下, 排入吐司盒
14.溫暖處發酵至7分滿, 表面刷蛋液, 撒上砂糖花生碎, 蓋蓋, 入預熱180度的烤箱, 下層, 上下火, 40分鐘左右
生活中的小聚經常有, 但是你是不是從來沒有表現過?這樣的你肯定不開心。 所以有了花生燕麥吐司的詳盡做法, 你完全可以展示下自己的廚藝, 做個最全能的自己。