香煎刁子魚的做法

從小被寵愛到大的你， 肯定不會自己做菜。 而長大外出的你， 也想著自己做好一道菜。 雖然菜譜那麼多， 但是步驟方法卻那麼的短， 怎麼學你都做不好。 千萬別放棄， 因為今天小編就給你介紹一下關於香煎刁子魚的做法。

1.1生薑、小蔥、幹紅椒切好， 花椒也洗淨。

2.2把刁子魚處理乾淨。

3.把魚放碗裡， 放鹽、胡椒粉抹勻， 再放入生薑、小蔥、花椒、幹紅椒拌勻醃一個小時以上。

4.鍋燒熱， 倒入食用油燒至冒煙， 放入醃好的魚。 （不要放入幹紅椒、生薑、小蔥， 這些材料容易煎糊。 ）

5.煎至金黃色翻另一面， 轉中小火慢慢煎。

6.兩面都煎好放入醃魚的生薑、小蔥、花椒、幹紅椒煎至出香味，

營養搭配全面， 製作方法簡單， 沒有任何烹飪基礎的人都可以哦， 這香煎刁子魚不要只看不做， 行動起來， 滿足自己的食欲吧。