椒鹽脆豆腐的做法

每當你一個人在家的時候， 是不是總吃泡面？這樣的食物， 你不覺得虧待了自己嗎？人生在世沒多久， 每一天都不能虧待了自己。 所以， 現在就請和小編一起學做一下椒鹽脆豆腐。

1.鍋燒豆腐一塊， 沖洗乾淨表面， 控幹水分。

2.切成厚薄均勻的小方塊。

3.鍋內倒入適量底油， 將豆腐平鋪在鍋底， 先煎黃一面。

4.再翻面煎另一面， 側面記得也要煎一煎喲！豆腐的每一面都煎的金黃金黃的， 就可以盛出鍋了。

5.按白糖2勺、醋3勺、鹽半勺、六月鮮一勺， 清水一勺、幹澱粉一勺的比例調成糖醋汁， 鍋子留一點兒底油， 燒熱後將糖醋汁倒入。

6.轉大火， 當汁子收濃後， 將煎好的豆腐塊倒入， 拌勻， 讓每一塊豆腐都均勻裹上糖醋汁即可， 關火，

7.裝盤， 上桌， 趁熱吃！

8.椒鹽口味：花椒粉+辣椒粉+少許鹽混合

9.炸好的豆腐蘸著吃~~

不管你是做菜的新手還是老手， 但凡看了椒鹽脆豆腐的具體方法， 你肯定能夠自己獨立完成。 所以， 收起你的擔心， 現在就去行動吧， 相信你很快就能把“美食”帶出鍋。