雖然外面的餐館很多, 但是如果你仔細觀察, 就會發現無非就這幾種:麻辣燙.水餃.火鍋.炒菜。 也許, 這些店裡的菜吃起來很多“味兒”, 但多半是調料的功勞。 如果你願意, 自己在家可以做得更好。 那麼, 現在就讓我來為大家介紹下有關鳳梨雞片做法
1.雞胸肉切片, 加料酒, 少許鹽和澱粉抓一下。
2.鳳梨立著從三分之一處切開, 用水果刀將裡面的肉肉像切芒果一樣劃好後, 用勺子掏出果肉
3.鳳梨肉切片, 用鹽水泡一下
4.雞胸肉切片, 加料酒, 少許鹽和澱粉抓一下。 青紅椒都洗淨切塊
5.鍋熱後倒油, 將雞片滑熟後撈出
6.另起鍋煸一下青紅椒
7.煸好後加入番茄醬炒勻
8.加入雞片翻炒, 加醬油, 鹽, 糖。 最後加入鳳梨, 翻炒均勻就可以出鍋了
看完小編對於鳳梨雞片的詳細介紹, 你是否已經垂涎欲滴?你是否想看下自己的能力?那就不要再等了, 就這一秒沖到廚房, 用你的全心全意做好這道美美的食物。