想要做好一道菜， 沒有大家想像的那麼難， 只要自己準備好食材， 餐具， 掌握好火候， 然後根據下文關於蔬菜炒粉絲的步驟做起來， 相信你一定可以的。
1.1.用溫水把粉絲泡軟後瀝水。
2.1212.配菜洗淨， 切好。
3.2122.配菜洗淨， 切好。
4.3.倒適量油燒熱， 肉末入鍋翻炒至變色。
5.4.倒入香菇、菜心翻炒。
6.5.加胡蘿蔔絲， 炒軟。
7.6.加適量料酒。
8.7.加清水煮一下。
9.8.倒入粉絲， 加適量鹽， 用筷子翻拌均勻。
10.加些蔥末即可起鍋。
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