很多好的美食, 不僅僅只有飯店的廚子才能做出來。 自己也可以在家做一下, 當然了這就需要自己學習一下。 下面介紹芝香綜合麥片小吐司的做法, 自己學習一下, 在家嘗試做一下吧
1.浸泡液:混合浸泡液的所有原料, 攪拌至乳酪融化, 加蓋浸泡過夜。
2.除果乾外的所有原料廚師機揉出膜, 手工揉入切碎的果乾。
3.溫暖濕潤處進行基礎發酵。
4.排氣分割4份。
5.不用滾圓, 直接用手整形成橄欖型, 入小吐司模進行二次發酵。
6.二發結束入烤箱。
7.烤箱180度預熱, 烤35分鐘。
看完小編對芝香綜合麥片小吐司的詳細解析, 是不是很想動手做啊。