隨著生活的不斷進步， 我們對食物的要求也是越來越， 不僅要吃得營養， 還要吃得放心安全， 我做菜才是最安全放心的， 為你介紹一道豆腐鮮蝦卷的做法， 趕快來學習一下吧！
1.準備好用料。
2.先把蝦去殼， 蝦線留著小尾巴， 加鹽， 雞精， 料酒抓勻醃制十分鐘。
3.豆腐用刀壓碎。
4.加鹽， 雞精， 蛋清拌勻。
5.紅腸用鉋子刨出薄片。
6.在上面加上適量豆腐泥， 一隻蝦仁。
7.從一邊卷起來。
8.用香菜梗紮好。
9.上籠大火蒸10分鐘。
10.再把蒸出的湯汁加少許水澱粉勾芡再淋在豆腐卷上就可以。
11.清爽又鮮美的豆腐鮮蝦卷就做好了。
食物充斥著我們每一天的生活，
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